Monthly Archives: November 2021
-
- November 17, 2021
Verheugde jij ook om weer op het Oktoberfest die lekkere Sauerkraut mit bratwurst te eten? Maak het lekker thuis met ons heerlijke sauerkraut recept. Dit Beierse recept voor zuurkool met braadworst is echt typisch oktoberfest eten. Waan je op het Oktoberfest in München door dit heerlijke recept thuis te serveren.
Sauerkraut recept voor 4 personen
Op het Oktoberfest is Sauerkraut een traditioneel gerecht dat verkrijgbaar is bij de eetkraampjes op het feestterrein. Heb jij wel eens genoten van dit traditionele recept met worst tijdens je bezoek aan het Oktoberfest? Dan moet je zeker dit recept eens thuis bereiden. Welke ingrediënten heb je allemaal nodig?
- 500 gram zuurkool
- 1 witte ui
- 100 gram gesneden gerookte ham of spek
- 4 braadworsten
- 2 eetlepels spekvet
- 1 of 2 theelepels witte kristalsuiker
- 1 of 2 theelepels karwijzaad
- 1 of 2 theelepels groentebouillon
- 1 deciliter witte wijn (niet te droog)
- 1 theelepel witte wijnazijn
- Zout en peper
Hoe maak je Sauerkraut?
Heb je alle ingrediënten voor
Recente Berichten
